Les Entrées
Nouveau
Asperges vertes de Sénas
€28

Olives – Lait cru

Nouveau
Caviar Osciètre français
€55

Gnocchi de pomme de terre

Foie gras de canard
€38

Légumes de M. Rigault – Consommé de canard

Oursins verts d’Islande
€30

Campari – Pamplemousse

Les Plats
Nouveau
Poulette patte noire (Pour deux personnes)
€155

Corail de homard – Brocolis

Nouveau
Poisson des côtes de Noirmoutier
€75

Asperges blanches – Epinard – Couteaux

Nouveau
Pigeon de Pornic
€45

Salsifis – Ail des ours

Nouveau
Homard bleu
€90

Boudin noir aux pommes – Crosnes

Nouveau
Veau laitier de Normandie
€52

Chou de Bruxelles – Morilles

Les Desserts
Nouveau
Chocolat de la vallée du Mékong
€16

Persil

Nouveau
Orange – Safran – Lait d’amande
€14
Nouveau
Parfait glacé aux noisettes
€14

Citron

Fromages de la maison Laurent Dubois
€19
Les Menus
Menu “Alliance”
€110

Menu dégustation en huit temps choisi par le chef.

Menu “Tentation”
€90

Menu découverte en cinq services élaboré autour de la carte et des produits de saison.

 

Sauf jour férié
Menu déjeuner
€46

Un repas en quatre temps afin de découvrir le restaurant.

 

Nouveau
Menu “Prestige”
€175

Caviar Baeri Impérial – Champagne

Langoustine – Sarrasin – Cerfeuil

Asperge verte de Sénas – Olives – Lait cru

Caviar Osciètre français – Gnocchi de pomme de terre

Homard bleu de l’Ile de Chausey – Boudin noir aux pommes – Crosnes

Veau laitier de Normandie – Morille – Asperge blanches

Fromage de la maison Laurent Dubois

Chocolat noir – Truffe noire

Nouveau
Pour accompagner vos menus :
€35

Asperges blanches françaises – Morilles – Savagnin

Avis de nos clients

  • 5 star rating  I was here with my girlfriend last summer, don’t know... Voir plus

    Johan Hellström Avatar Johan Hellström
    12/04/2018

    5 star rating  This is simply the best meal I’ve had in Paris... Voir plus

    Blair Calvin Avatar Blair Calvin
    10/04/2018

    4 star rating  Very special fusion French cuisine

    jiahui liang Avatar jiahui liang
    29/03/2018

    4 star rating  Les légumes sont bien croquants.

    Agapios Castellanos Avatar Agapios Castellanos
    26/03/2018
  • 5 star rating  Un repas inoubliable. Les mots ne suffisent pas pour décrire... Voir plus

    Alessandra Cervino Avatar Alessandra Cervino
    16/03/2018

    5 star rating  Notre premier repas a l Alliance date d il y... Voir plus

    Patricia Labro Avatar Patricia Labro
    16/03/2018

    5 star rating  Wow. An amazing dining experience. Best take on... Voir plus

    Robert Eubanks Avatar Robert Eubanks
    10/03/2018

    5 star rating  Aujourd'hui c'est un peu par hasard et surtout grâce aux... Voir plus

    James Mélissa Pascual Avatar James Mélissa Pascual
    26/02/2018
  • 5 star rating  Deuxième fois chez Alliance, toujours une expérience incroyable. Le personnel... Voir plus

    Pierre Vergeat Avatar Pierre Vergeat
    24/02/2018

    5 star rating  Ambiance feutrée dans un cadre sobre et presque intime. Nous... Voir plus

    romain75016a Avatar romain75016a
    22/02/2018

    5 star rating  Mon épouse et moi même étions de passage dans ce... Voir plus

    Christian Lardot Avatar Christian Lardot
    16/02/2018

    4 star rating  Notre menu en 8 services était une très belle découverte... Voir plus

    altobeli Avatar altobeli
    16/02/2018
  • 5 star rating  Une expérience somptueuse du service à la qualité des plats.... Voir plus

    ricCheval Avatar ricCheval
    14/02/2018

    5 star rating  Quel beau et bon moment .Merci a vous tous cuisine... Voir plus

    Patricia Boireau Avatar Patricia Boireau
    06/02/2018

    5 star rating  Un sans faute, comme d habitude, en salle et en... Voir plus

    OlivierRupe Avatar OlivierRupe
    06/02/2018

    5 star rating  Vous y allez une seule fois et vous êtes pris... Voir plus

    Jean Claude B. Avatar Jean Claude B.
    03/02/2018
  • 4 star rating  qualité impeccable

    Julien Vermois Avatar Julien Vermois
    23/01/2018

    5 star rating  Nous sommes venu à l’occasion de mon anniversaire, le 30... Voir plus

    CelineMDeauville Avatar CelineMDeauville
    19/01/2018

    5 star rating  Expérience originale et agréable, un chef a l’écoute et un... Voir plus

    Juliette P Avatar Juliette P
    14/01/2018

    5 star rating  Une belle soiree avec des artistes qui prennent plaisir a... Voir plus

    hervé L Avatar hervé L
    11/01/2018
  • 5 star rating  Différentes formules proposées "surprise" en fonction du nombre de plats... Voir plus

    Val A Avatar Val A
    02/01/2018

    5 star rating  Très belle expérience gustative ... Mélange de saveur subtil et... Voir plus

    Emmanuel Schoff Avatar Emmanuel Schoff
    29/12/2017

    5 star rating  Bonjour Je vous montre qu'un exemple de photos du dîner... Voir plus

    Benoit Z Avatar Benoit Z
    28/12/2017

    4 star rating  Petit restaurant surprenant par sa faible capacité d'accueil et sa... Voir plus

    1parisien Avatar 1parisien
    28/12/2017
  • 5 star rating  Cuisine généreuse dans l'âme, inspirée des saveurs les plus simples... Voir plus

    anne lange Avatar anne lange
    14/12/2017

    5 star rating  Parfait Véritablement au petit soin pour nous ! Je recommande... Voir plus

    immo carne Avatar immo carne
    11/12/2017

    5 star rating  Un chef furieusement passionné de cuisine française et une harmonie... Voir plus

    Grégoire Pothion Avatar Grégoire Pothion
    27/10/2017

    5 star rating  Un souper parfait. Une cuisine impeccable qui se mérite encore... Voir plus

    Francois A. Jacques Avatar Francois A. Jacques
    14/10/2017
  • 5 star rating  (Traduit par Google) nouvelles tables de restaurant Michelin minimalistes superbes... Voir plus

    Олег Покровский Avatar Олег Покровский
    10/10/2017

    5 star rating  La crème de la crème ! Comme celle de ces... Voir plus

    Hedge Chaignon Avatar Hedge Chaignon
    03/10/2017

    5 star rating  Perfect dinner and impeccable service... A unique and wonderful experience.... Voir plus

    robert s. Avatar robert s.
    15/09/2017

    5 star rating  Un Grand moment de gastronomie et de partage

    Julien Cignetti Avatar Julien Cignetti
    12/09/2017
  • 5 star rating  Une sublime soirée d'anniversaire passée chez Alliance. Les mets sont... Voir plus

    Célia Lopez Avatar Célia Lopez
    06/09/2017

    5 star rating  Superbe adresse portant bien son nom. La cohésion entre la... Voir plus

    romain ARTICO Avatar romain ARTICO
    16/08/2017

    4 star rating  Excellents plats, originaux et travaillés.. Parfois trop de fausses manières... Voir plus

    B Ld Avatar B Ld
    24/07/2017

    5 star rating  Everything was outstanding from the endless 8 courses, to the... Voir plus

    Chris Nguyen Avatar Chris Nguyen
    23/07/2017
  • 5 star rating  A superb meal, food of the greatest refinement and delicacy.... Voir plus

    Harper E. Avatar Harper E.
    15/07/2017

    5 star rating  Ayant testé le menu découverte complet avec accords mets et... Voir plus

    Johan Massin Avatar Johan Massin
    13/07/2017

    5 star rating  Every single dish was executed to perfection. A well priced... Voir plus

    Diane Villavieja Avatar Diane Villavieja
    13/07/2017

    5 star rating  The understated elegance of the small dining room mirrors the... Voir plus

    Lam N. Avatar Lam N.
    03/07/2017
  • 5 star rating  It's a small place in the center of the city.... Voir plus

    Виктория Шувалова Avatar Виктория Шувалова
    27/06/2017

    5 star rating  Excellent repas, menu tentation avec 6 plats Accompagnement vins :... Voir plus

    Alain Fischer Avatar Alain Fischer
    27/06/2017

    5 star rating  A great small hidden restaurant. One of the best places... Voir plus

    Jon Lam Avatar Jon Lam
    21/06/2017

    5 star rating  Ayant testé le menu découverte complet avec accords mets et... Voir plus

    Johan Massin Avatar Johan Massin
    05/06/2017
  • 5 star rating  High quality cuisune with adorable price. The lunch menu provides... Voir plus

    蘇于倫 Avatar 蘇于倫
    31/05/2017

    5 star rating  Excellent dishes & service 👌definitely come back again 🙆🙆

    Minako Takeshita Avatar Minako Takeshita
    28/05/2017

    5 star rating  Quelle sublime découverte! Ce restaurant gagne à être connu. La... Voir plus

    Léo Mas Avatar Léo Mas
    19/05/2017

    5 star rating  Well just getting to the 2nd Michelin star soon

    Chow-Chi Tsang-Ping Avatar Chow-Chi Tsang-Ping
    13/05/2017
  • 5 star rating  Perfectly executed. Would definitely go back

    Sharon Molteni-Golomer Avatar Sharon Molteni-Golomer
    13/05/2017

    5 star rating  Un des meilleurs repas de ma vie, tout simplement !... Voir plus

    Daniel Toledano Avatar Daniel Toledano
    12/05/2017

    5 star rating  Service irréprochable, plats délicieux, une expérience gastronomique à part entière,... Voir plus

    romain noblet Avatar romain noblet
    09/05/2017

    5 star rating  Excellent restaurant, mets exquis, nous avons eu la chance de... Voir plus

    Astrid Coste Avatar Astrid Coste
    29/04/2017
  • 5 star rating  Accueil chaleureux, cuisine parfaite, salle très agréable. Je n'ai que... Voir plus

    Jeanine ROVET Avatar Jeanine ROVET
    20/04/2017

    5 star rating  Un endroit rêve.....

    Christine Rollet Avatar Christine Rollet
    30/03/2017

    5 star rating  Superbe soirée des plats extraordinaires

    Didier Reigner Avatar Didier Reigner
    25/03/2017

    5 star rating  Absolutely fantastic. We had the Alliance menu with black truffles... Voir plus

    Giuseppe Castagna Avatar Giuseppe Castagna
    15/03/2017
  • 5 star rating  Belle table... j en garde un joli souvenir.

    Franck Nourisson Avatar Franck Nourisson
    09/03/2017

    5 star rating  Excellente cuisine et personnel impeccable très courtois. Surprises gustatives crescendo... Voir plus

    JC DARRÉ Avatar JC DARRÉ
    09/03/2017

    5 star rating  Excellence des mets , gde originalité et beaucoup de recherche... Voir plus

    Sylvie Allemandi Avatar Sylvie Allemandi
    04/03/2017

    5 star rating  Pour une petite etoile gagnee nous en avons plein la... Voir plus

    Jean Claude Bruckner Avatar Jean Claude Bruckner
    22/02/2017
  • 5 star rating  La perfection tout simplement.

    Pépette Lal Avatar Pépette Lal
    16/02/2017

    5 star rating  Sehr schön gewesen! Toller Service! Super Essen!

    Enrique Woest Avatar Enrique Woest
    15/02/2017

    5 star rating  Great service. I chose this restaurant to celebrate my birthday... Voir plus

    Gabriela Vales Avatar Gabriela Vales
    14/02/2017

    5 star rating  Excellent de A à Z, tant au service qu'à la... Voir plus

    Laura Scaglia Avatar Laura Scaglia
    11/02/2017
  • 5 star rating  ABSOLUMENT SUPERBE ! Cuisine créative et raffinée, le niveau d'un... Voir plus

    Marion Barral Avatar Marion Barral
    17/01/2017

    5 star rating  Chez Alliance, la perfection s'insinue dans les moindres détails. La... Voir plus

    Clelia Csch Avatar Clelia Csch
    10/12/2016

    5 star rating  Un vrais délice

    Abdo Mahssoun Avatar Abdo Mahssoun
    05/12/2016

    5 star rating  Hidden Gem. Delicious food based on simple elements. Wine list... Voir plus

    Ivan C. Avatar Ivan C.
    18/11/2016
  • 5 star rating  This is a hidden gem near the Ille Saint Louis,... Voir plus

    Linda C. Avatar Linda C.
    11/11/2016

    5 star rating  Superbe ! ici on mange une cuisine que l'on ne... Voir plus

    D Guillau Avatar D Guillau
    03/11/2016

    5 star rating  Que du bonheur, restau exceptionnel lors de chaque venue, cuisson... Voir plus

    Morisson-couderc Isabelle Avatar Morisson-couderc Isabelle
    08/10/2016

    5 star rating  Un magnifique moment. Le menu à 70€ est une véritable... Voir plus

    Jeremy DENIS Avatar Jeremy DENIS
    03/10/2016
  • 5 star rating  Une soirée parfaite !

    Les plats plus succulent les uns... Voir plus

    Marine Mateos Avatar Marine Mateos
    21/09/2016

    5 star rating  Exceptionally good!!  Small restaurant (~9 tables) so service was attentive... Voir plus

    ChaChaCha .. Avatar ChaChaCha ..
    11/09/2016

    5 star rating  Had an amazing dinner with friends here. The food was... Voir plus

    Paul Gambino Avatar Paul Gambino
    10/09/2016

    5 star rating  Une féerie gastronomique, un voyage des papilles, une excellence culinaire,... Voir plus

    Dorothee Deplanque Avatar Dorothee Deplanque
    08/09/2016
  • 5 star rating  Une féerie gastronomique, un voyage des papilles, une excellence culinaire,... Voir plus

    Dorothee Deplanque Avatar Dorothee Deplanque
    08/09/2016

    5 star rating  Un voyage gustatif magnifique !

    François François Avatar François François
    08/09/2016

    5 star rating  Une cuisine exquise et inventive, tout en restant claire et... Voir plus

    Alban-Lionel Sarvonat Avatar Alban-Lionel Sarvonat
    31/08/2016

    5 star rating  Ambiance sereine et pas guindée, Cuisine divine et aromatique... c'est... Voir plus

    Séverine André-Biron Avatar Séverine André-Biron
    01/08/2016